Наступает любимое время и взрослых, и детей – лето. И все ждут, когда на улице станет жарко, чтобы, наконец, была возможность убрать подальше теплые вещи и достать все легкое и красивое. Но жара может быть как плюсом, так и минусом, особенно для пожилых людей. Но всех объединяет одно – есть в жару совершенно не хочется. Но питаться нужно сбалансированно постоянно, в любое время года, иначе организму не будет хватать питательных веществ. Так как же правильно питаться в жару, чтобы и вам было комфортно, и организм получал все необходимое? При этом не перегружая его лишним?

Вода и напитки

В жаркую погоду, когда за окном более 30 градусов, организм теряет много жидкости. Поэтому важно своевременно пополнять его запасы. Выпивайте хотя бы по стакану чистой воды или зеленого несладкого чая раз в два часа. И обязательно после пробуждения и перед сном. Если вы идете на прогулку, берите с собой бутылочку негазированной воды.

Черный кофе и алкоголь летом употреблять не стоит. Пользы они не принесут, а только нарушат работу сердечно-сосудистой системы и вызовут еще большую жажду.

Меньше калорий

Доказано, что летом организму требуется меньше жиров, чем зимой. Это в холодное время года нужно есть больше мяса, а летом, наоборот, стоит забыть о жирной пище. Совсем убирать жиры из рациона нельзя, их просто нужно сократить. Откажитесь от майонеза, жирных сортов мяса, блинов и пирожных. Ваш рацион в большей части должны составлять фрукты и овощи. Можно чаще делать овощные салаты, а на перекус оставлять банан или яблоко.

Режим питания

Поскольку днем совсем не хочется есть, употребление тяжелой пищи стоит перенести на раннее утро и вечер, когда на улице и дома прохладно. А на обед можно приготовить любой холодный суп, например, окрошку.

Витамины важны

В жару чаще всего люди быстрее устают, появляется вялость, нарушение состояние кожи и волос, недомогание, сонливость. Причиной этого может быть нехватка витаминов и микроэлементов. Поэтому важно есть как можно больше сезонных ягод и фруктов. Лучше со своего огорода.

«Охлаждающие» продукты

На летнее время нужно забыть о «согревающих» продуктах, летом организм нужно «охлаждать». К «охлаждающим» продуктам относят все светлые/зеленые продукты (огурцы, зелень, цитрусы и т.д.). А вот от красных и темных стоит отказаться. Также забудьте на время о специях, чесноке и луке.