Простой рецепт приготовления щей с квашенной капустой. Варится как обычно: отвариваем мясо, опускаем квашенную капусту, пассерованные овощи и картофель. Зелень по вкусу.

Промывать капусту не обязательно, так тоже получается вкусно. Всем приятного аппетита…