Печень можно делать как гуляш, или жарить отдельно, но можно вместе с картошкой. Куриная печень разваривается быстро.

Рецепт: немного потушив куриную печень с овощами, добавить картофель, воды и оставить на газу еще примерно на 25 минут. Всего приготовление заняло около получаса.