Творожная масса: 400г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки манки или муки, 50г сливочного масла, щепотка соли и 3 ложки песка.

Пассеровка моркови: взять 2 средние моркови, добавить немного воды, сливочного масла; после обжарки дать остыть.

Смешать морковь с творогом, вылить в емкость, посыпать панировочными сухарями и поместить в духовку до готовности.