Взять рыбу, картофель порезать, натереть моркови, посолить и поперчить. Замешать заливку: 120г сметаны, 2 ложки томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 1/2 столовой ложки соли, добавить зелени и стакан воды. Поставить в духовку до готовности, примерно на 40 минут.