Рецепт приготовления оригинальных котлеток из тунца с добавлением зелени

Правильное питание – это не только куриная грудка, гречка и бананы. Сейчас существует огромное разнообразие интересных блюд, приготовление которых не занимает много времени, а вкус поможет разнообразить рацион и внести нотки оригинальности в повседневные кушанья.

Тунец, как известно, – неоценимый источник белка. Блюда с добавлением этой вкусной рыбы всегда присутствуют на столе тех, кто придерживается принципов правильного питания. Существует огромное разнообразие салатов, запеканок, супов, рулетов с добавлением тунца, кушая которые можно не переживать о лишних килограммах. Сегодняшний рецепт не менее вкусный и полезный, но еще и очень необычный – диетические котлетки из тунца и зелени, которые можно употреблять даже ночью.

Для приготовления понадобится:

  • 3 банки консервированного тунца
  • 3 куриных яйца
  • 1 небольшой кабачок
  • 2 средних луковицы
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев
  • Зелень: кинза, укроп, зеленый лук
  • Специи: соль, перец, зира

Первым делом нужно слить масло или сок из тунца и хорошо размять его вилкой до однородного состояния.

Кабачок натереть на мелкой терке и отжать, чтобы убрать лишнюю воду.

Овсянку замочить в теплой воде на 15-20 минут, чтобы она хорошо размягчилась.

Лук и зелень порезать, добавить к ним натертый кабачок, тунцовую массу, размягченную овсянку и яйца. Вся хорошо перемешать. Посолить, поперчить и снова перемешать до однородного состояния.

Котлеты из тунца и зелени
Сформировать небольшие котлетки и выложить на хорошо разогретую сковороду с добавлением капельки кокосового масла.

Котлеты из тунца и зелени
Через несколько минут полезные котлетки из тунца будут готовы.

Приятного аппетита!

Реклама


Нет комментариев