Покупать изюм можно на рынке либо в супермаркете. Но домашний вариант тоже хорош. Рецепт никого не затруднит, главное, чтобы дома имелась современная кухонная техника – аэрогриль.

Ингредиенты:

• синий и красный виноград – 700 г;
• 9-процентный уксус – 20 мл;
• сахар – 50 г.

Приготовление:

Ягоды срезать с веток. Сбрызнуть уксусом и выставить на солнце. Спустя дней пять-шесть присыпать сахаром и поставить на 40 минут в аэрогриль.

В этом изюме могут быть косточки, но они мягкие, поэтому вынимать их из сушеных виноградин необязательно. Хранить такой продукт лучше не в полиэтиленовых и не в металлических, а в картонных или стеклянных емкостях.