Как варить гречку на воде

Наливаю в кастрюлю 2 стакана воды. В кипящую воду добавляю 1 стакан промытой гречки, 1 чайную ложку соли, перемешиваю и оставляю вариться на среднем огне 25 минут.

Чтобы каша получилась рассыпчатая, во время варки перемешивать ее не нужно.

Когда каша сварилась, я добавила 40 грамм сливочного масла.

Как жарить замороженные котлеты

Ставлю сковороду на огонь, добавляю немного растительного масла и жду, когда сковорода раскалится.

Выкладываю котлеты, выставляю средний огонь и жарю под крышкой. Через 7 минут переворачиваю котлеты и жарю еще столько же с другой стороны.

Чтобы котлеты внутри не были сырыми, жарить нужно под крышкой, либо потом поместить в духовку еще на 5-10 минут.